营养早餐饼清香软糯香甜丝毫不油腻北京赛车做

营养早餐饼清香软糯香甜丝毫不油腻北京赛车做

发布时间:2019-01-08 14:14    |    来源:未知    |    所属栏目:新闻资讯

  有些人早上起来的时候,胃口没有打开,见到油腻的东西就会感到“恐惧”,此时口味清淡些的食物,或许较为适合此类人群,大家不妨来试试吧!

  营养早餐饼的种类繁多,懂得做的人,甚至可以做出十几种口味来,中式、西式的应有尽有,可谓是千变万化,它们共同的特点是,一是要求营养价值高,二是要求做法简单、快捷!

  鸡蛋在各类早餐饼中,始终扮演着重要的“角色”,好些做法中都会有它的存在,主要因为它含有大量的优质蛋白质,营养又比较全面、丰富,维生素、矿物质等又比较被人体所吸收,“百搭”又是它另外一个突出的特点。

  角瓜早就被人视为增强免疫力的天然果蔬,它不但具有口味清香等特点,而且它又有清脆爽口的特性,大家时常将它用来调馅、凉拌、素炒等等,用途非常的广泛,北京赛车今天做的营养早餐饼,就是以它作为主要的原料之一。

  另外,或许某些人对角瓜比较陌生,其实它就是西葫芦,它的形状是长条状的,它有别于传统的“葫芦”状,但是两者完全属于同根同种的东西。

  首先准备1根新鲜翠绿的角瓜,将它清洗干净后,再将它分成切成4半,再将里头的瓤挖掉,再用擦拭器把它擦成细丝,盛入碗中备用。

  然后,再在碗中打入2枚鸡蛋,再放入适量的盐、鸡精、十三香调味,再加入1勺的面粉,再将它们搅拌成浓稠的面糊,状态如上图所示。

  起锅不放油,锅烧热后,将面糊舀入锅中,开中小火煎,北京PK10信誉投注平台:先把一面煎至定型后,再翻个面再煎,直到把它煎成两面微微发黄,并且完全熟透为止,状态如上图所示。

  软糯香甜的营养早餐饼制作完成,因为1滴油都不放,吃起来没有丝毫的油腻感,口感清香味美,特别适合早上吃。

  角瓜本身水分较多,所以再调制面糊的时候,切忌再加水,如果调稀了,煎的时候不易定型,容易散掉,再则就是不要将它的皮削掉,否则营养会减半。

  另外,就是火候的控制,锅先烧热后(轻微冒烟状态),再将面糊舀入锅内,全程开中小火煎制,人始终不得离开灶台半步,防止将它煎焦、煎糊,苦味出来就难以下咽啦!


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