请推荐一份考研期间的营养健康食谱(下

请推荐一份考研期间的营养健康食谱(下

发布时间:2018-09-20 06:22    |    来源:未知    |    所属栏目:新闻资讯

  栏目,每周的周一至周五,我们会帮大家问至少5位各行业大咖一些大家感兴趣的、考研相关的话题,今天我们的题目是——

  考生在考试期间需要紧张的脑力劳动,其强度虽不及体力劳动,但由于脑组织90%的热能是由分解葡萄糖供给,而脑细胞中贮存的糖原很少,只够几分利用,大量的能量要靠血液送来的葡萄糖氧化供给。所以说,碳水化合物是脑力劳动者经济而方便的热能来源。北京赛车平台:

  考生在平时的用餐中,最好一日三餐都能进食适量的主食(米饭、面食),不要以为主食没有营养,而只有大鱼大肉才营养丰富。比如说,早餐配点儿面包、饼干、点心、粥、面食花样,午、晚餐配电儿米饭、面条、各种面食花样,考试时可自备加糖的凉开水喝。

  脑细胞内氨基酸是合成神经介质儿茶酚胺和5-羟色胺的前体物质,蛋白质营养不良,可使大脑蛋白质减少,个别氨基酸不足也可影响神经系统紊乱及失调。因此,考生要供给充足的蛋白质和必需氨基酸,大豆蛋白赖氨酸含量高,对脑的营养有特别意义,蛋、奶、鱼等动物性蛋白质生物学价值高且易于利用,应有限供给。

  早餐时,考生可配点儿牛奶、鸡蛋、豆浆、豆腐脑、豆包等,午、晚餐配点儿清蒸活鱼、酱牛肉、脆皮豆腐等,而且应尽量用植物油炒菜,因为植物油中含较多的对脑细胞非常有益的必需脂肪酸,但用量不宜过多,饮食宜清单。

  维生素A、维生素B、叶酸等分别对维持人体正常有密切关系。锌、铁、碘等无机盐对脑的记忆、中枢神经系统的兴奋性、脑氧供给等方面亦有重要作用,蛋黄、生物内脏和蔬菜是维生素和无机盐的良好来源。所以,考生在考试期间,早餐最好能保证一个鸡蛋,可以吃煮鸡蛋、蒸蛋羹或卧鸡蛋,午、晚餐配点儿酱猪肝、盐水猪肝、香菇炒油菜、炝芹菜、木耳炒菠菜、氽丸小白菜、青豆炒雪里蕻等。

  复习考试期间的膳食安排,除了注意上述3点外,还应注重营养全面。就是说,每天的膳食既要保证一定量的多样的主食,也要配以丰富的副食。

  特别强调的是,注意不要为了加强营养,吃一些以前未吃过的东西,如一些海鲜,或是易引起某些人过敏的菠萝、芒果等,防止出现意外。

  另外,平时对蛋白质食物进食很少的考生,也不要在考前几天突然过多地增加蛋白质类食物。这样做会使自己的代谢发生障碍,不利于临场发挥。此外,还要注意饮食卫生,以防胃肠道传染病的发生。

  考研和高考一样,不仅仅是学习的战斗,也是身体的战斗,在考研期间饮食摄入与营养的补充很重要,在此给你推荐食谱如下:

  杂粮粥一碗(大米、小米、红豆、紫薯等),一片全麦面包、一个蒸蛋羹或者牛奶(最好是酸奶)。

  说明:杂粮不一引起血液中血糖浮动过大,可以提供持续的血糖供应,牛奶当中钙含量丰富,可客服烦躁不安的情绪,酸奶中B族维生素丰富,对活跃思维有益。

  黄瓜木耳炒虾仁(如果对虾过敏就不要选择这道菜哦!),红薯米饭一碗,苹果一个,西红柿炒鸡蛋,坚果一小把。

  明天我们问大咖的题目是“如何平衡自身兴趣,实力,院校排名和地区等因素,来确定最终考研目标院校?”

  关于这个问题,你有什么心得,可以和我们分享。另,大家有什么问题,可以在下方留言,我们会帮大家向大咖提问哟~返回搜狐,查看更多

  但是泡脚这种养生方法却不是人人适用的,如果泡脚不当,也会对身体造成不良影响。比如说,像下肢动脉硬化闭塞症患者、静脉曲张患者、糖尿病患者、心脑血管患者等就不太适合泡脚,对这些人群而言,泡脚有害无益,有可能会进一步加重病情。


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