如何减少糖分摄入?美国营养专家:延长睡眠_《

如何减少糖分摄入?美国营养专家:延长睡眠_《

发布时间:2018-09-06 08:29    |    来源:未知    |    所属栏目:新闻资讯

  (原标题:如何减少糖分摄入?美国营养专家:延长睡眠_《参考消息》官方网站)

  参考消息网1月12日报道美媒称,减少对含糖食物渴望的秘诀就是睡一个好觉那么简单吗?英国一项新的小型研究表明也许的确如此。

  据美国趣味科学网站1月9日报道,整夜辗转难眠会令人第二天疲惫、暴躁、心绪不佳,这并不令人意外。但是根据这份1月9日发表在《美国临床营养学杂志》月刊上的研究,失去保健专家推荐的一晚最少7小时的睡眠还与许多健康问题相关,如肥胖和心血管代谢疾病,包括糖尿病、心脏病和中风等。

  在这项研究中,研究人员招募了21人参加45分钟的睡眠咨询,以期让他们的睡眠每晚延长最多一个半小时。另一组21名参与者则没有进行睡眠干预,因而成为控制组。

  所有参与者被要求记录下七天的睡眠和饮食模式。在这期间,参与者手腕上也带着运动感应器,测定他们每晚实际睡眠时间和在真正入睡前待在床上的时间。

  研究结果表明,每晚睡眠增加的参与者减少糖分摄入量多达10克。研究发现,这些参与者每日摄入的碳水化合物也比睡眠没有延长的一组要少。

  该研究的作者、伦敦大学国王学院糖尿病和营养学系资深讲师温迪霍尔在一份声明中说:“睡眠延长可减少糖分摄入量这一事实表明,生活方式的简单改变也许真的会帮助人们更健康地饮食。我们所说的糖分摄入量指的是商品制造或家庭烹饪中加入到食品中的糖,也包括蜂蜜、糖浆和果汁中所含的糖。”

  中新网6月29日电 据外媒报道,现在市面上不少食品都标榜低糖低脂,但别以为这样就和健康划上等号。澳大利亚一名男子进行真人实验,每天从“健康”食品中摄取40匙糖分,60天后身体出现了意想不到的惊人变化。

  据报道,30出头的达蒙盖姆亚(Damon Gameau)几年前和不少都市人一样,有吸烟和喝可乐的习惯,直到遇上现任女友,受她熏陶下开始了3年无糖健康饮食。“人们夸我皮肤变好了,眼睛更明亮,我也觉得清减了不少,最惊喜的是连精神状况也有改善,变得更平静,”盖姆亚说。

  为了进一步探究糖对人体健康的影响,盖姆亚联系医生、科学家及营养学家,见证他进行实验,连续60天每天吃40茶匙的糖分,份量与一般19至30岁的澳大利亚男士相若。他特意挑选低脂奶酪、燕麦棒、鲜果汁、运动饮品等“健康”食品作为摄糖来源,其间照常运动,也不吃雪糕和巧克力等零食,以测试“健康”食品中“隐藏糖分”对人体有多大破坏,整个过程被拍成纪录片。

  在开始实验的短短12天里,盖姆亚的体重就增加了3公斤,第18天更患上了脂肪肝。完成整个实验后,盖姆亚足足重了8.5公斤,肚皮下长出10厘米厚的内脏脂肪,更患上前期第二型糖尿病,并出现心脏病的风险,连情绪和认知能力也大受影响。

  盖姆亚对实验结果感到非常吃惊,他的纪录片也在澳大利亚引起巨大反响,不少家长专程带着孩子到电影院观看。盖姆亚表示,他希望自己的危险实验能唤起人们对饮食健康的重视,了解“吃真食物”(Eat Real Food)的重要。

  中新网2月3日电 据“中央社”报道,《小儿科期刊》(Pediatrics)网络版刊登最新医学研究指出,美国市面贩卖的婴幼儿食品及饮料,糖分与盐分偏高,医师应建议家长详读标签。

  由美国疾病管制暨预防中心(CDC)心脏病及中风防治小组资深科学家卡格斯威尔(Mary Cogswell)率领的研究团队分析发现,高达72%的市售婴幼儿包装晚餐食品,含盐量远超过医师建议这个年龄层孩童应该遵守的标准,另有约32%市售婴幼儿包装晚餐以及水果类制品、零食,则是额外添加了糖分。

  卡格斯威尔指出,这些婴幼儿食品当中,某些产品的盐、糖含量已经逼近成人食品的份量。

  她表示,统计结果让人感到忧心,因为孩童在幼龄时期就会形成口味的偏好,如果孩子们很早就习惯高糖分、高盐分的味道,到了成年之后很可能会养成不健康的饮食习惯。

  研究结论指出,小儿科医师应建议家长,为儿女挑选市售婴幼儿食品时,要详细阅读营养标签,对于过甜、过咸的零食与甜点,要控制幼童的摄取量,同时也要控制果汁的饮用量。

  中新网1月29日电 据外媒报道,美国一项研究显示,摄取过多含糖分饮品的女孩,初次月经可能会提早到来,或将提升日后患乳腺癌的风险。不过也有专家质疑研究的准确性。

  据报道,这一研究发表于最新一期《人类生殖》期刊,研究员在1996至2001年间,观察美国5500多名9至14岁少女的健康情况,她们参与研究时尚未来月经。

  研究发现,每天摄取1杯至1杯半含糖饮品的女孩,和一周喝两杯以下的女孩相比,初次月经会提早2.7个月。

  领导研究的哈佛医学院专家米歇尔斯说,全球各地普遍存在摄取含糖饮品,研究结果令人担忧。

  研究指出,初经提早2.7个月相当于“中度影响”乳癌风险。过去研究发现,初经提早1年来,日后患乳癌风险增加约5%。

  不过有专家质疑研究可靠程度,因为研究主要由女孩自己或父母报告体型和消耗饮品等数据,容易产生误差。

  中新网1月7日电 据外媒报道,英国近日启动一项健康活动,鼓励家长减少孩子们的糖分摄入量。

  英格兰公共卫生部(PHE)展开主题为“为了更好地生活做出改变”的活动,并为此专门开设网站。该活动提供了“如何替换多糖食物”的小贴士,包括用酸奶替代冰淇淋以及用无糖饮料代替含糖饮料等。

  相关健康指南指出,一个人的能量或卡路里摄入,10%应由糖分构成。但令卫生官员们担心的是,英国四至十岁儿童消耗的糖分远比这个数字多。

  英格兰公共卫生部的健康办主任,凯文·芬顿教授说:“无论是现在还是未来,让孩子们减少糖分的摄入量都是尤为重要的。现今我们都吃糖太多,这对健康的不良影响是显而易见的。

  “这个活动就是想通过一点小小的努力,一步步看似不起眼的小妙招,来逐渐解决糖分摄入过多的问题。这也是我们从以往的活动中学到的经验,即使只是微小的替换,也可以真正改善糖分摄入量过多的现象。”

  同时,英国一个家长社交网站的调查显示,三分之二的家长都担心糖分在孩子的饮食中所占比重太高。调查还显示,近一半的家长认为他们的家庭摄入了过多的糖。

  摄入糖分过多会导致肥胖症,继而可能引起心脏病、癌症和2型糖尿病(也称成人发病型糖尿病)。

  它也会引起牙科疾病。英格兰流行病学计划发现,在2012-13年两年间,“蛀牙”是五到九岁儿童到医院接诊的最常见原因之一。

  此外,有数据显示,在2013-2014年度,超过五分之一(22.5%)的孩子被归类为超重或肥胖儿童。

  来自健康与社会服务信息中心的数据也表明,同年,超过三分之一(33.5%)的六岁儿童超重或肥胖。

  在进行这项活动之前,英格兰公共卫生部还曾与家长社交网站以及雷丁大学合作,向五十个家庭提出了试行这项多糖食物替代活动的建议。

  试验结果表明,就平均量来看,仅一个多月时间这些家庭的糖分摄入量就减少了百分之四十。

  相关健康指南建议,添加到食物中的糖应该不超过成人每日热量摄入量的10%,但是政府的有关专家建议,需把目标定为减少到5%。

  这个更低的用量意味着,根据平均膳食营养,女性每日摄糖限制为25克(大约五到六茶匙),而男性限制是35克(大约七至八茶匙)。拿我们常见的碳酸饮料举例,一罐约含糖九茶匙。

  中新网9月16日电 据香港《文汇报》16日报道,医学界多年来呼吁公众减少摄取盐分,以免引起高血压、中风等疾病,不过美国最新研究推翻了这一“常识”,指出原来糖分才是高血压的真正元凶,原因是糖分会影响下丘脑,导致心跳加速和血压上升。

  纽约和堪萨斯州科学家在《美国心脏病学期刊》发表研究结果,发现摄取糖分太多不但影响下丘脑,导致心跳加速和血压上升,还会令人体产生更多胰岛素。研究引述一项对8670名法国成人的调查,显示盐分与高血压无关。

  带领研究的迪尼科兰顿尼奥指出,相比盐与高血压,糖与高血压的关系更紧密,因此糖可能才是引致高血压的真正因素。他表示,要控制血压,减少摄取糖分可能才是较好方法。

  迪尼科兰顿尼奥又指,以往医学界主张减少食盐控制血压,但可能适得其反,因为人体可能会从其他加工食品中,吸收额外盐分或添加糖,增加患糖尿病和心血管疾病的风险。

  心脏病专家马尔霍特拉表示,公众低估了糖分导致的健康风险,认为必须立即强制食品行业停止生产过甜食物。然而有专家不认同,指相关证据非常薄弱,而且过去数十年研究均显示盐分与高血压有关。

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